Gianni és Miki gasztrotúrán 4. rész - a nagy chili-teszt
Csípős kihívás Hajdú-Biharban! Gianni és Miki ezúttal Tetétlenbe, a Sárréti ChiliFarmra látogatnak, ahol a kézműves chili szószok világába merülnek el. A vakteszt során a chili szószok kóstolásához Kovács Lázár, azaz Lázár séf ad szakmai támpontokat.
Ezután megnézik, hogyan terem a chilipaprika, betekintenek a feldolgozás kulisszái mögé, és egy kihívásban is részt vesznek – ahol a két gasztro szakember a világ egyik legerősebb chilipaprikáját, a Carolina Reapert is kipróbálja. De a kaland itt nem ér véget: Gianni Szabó Balázzsal beszélget zenéről, életútról és emlékeket idéző ízekről Tetétlen főterén, Miki pedig egy különleges természeti kincset, a Nagyhegyesi Kráter-tavat fedezi fel. Tüzes ízek, inspiráló történetek és meglepő felfedezések – tartsatok velünk Gianni és Miki gasztrotúráján!
