NapindítóHíradóVezércikkPaláverBayer ShowLáncreakcióRadarMonitorKommentHírFM
HírTvRadar
Radar – A szaloncukor készítés rejtelmei + videó

Radar – A szaloncukor készítés rejtelmei + videó

Szerencs egy fogalomnak számít a hazai édességiparban. A Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei városban mind a mai napig ápolják a szaloncukor és bonbonkészítő hagyományokat. Ezúttal egy karácsonyi finomság készítésébe nyerhettünk betekintést.

  • 2024. december 23., hétfő 17:40
Vágólapra másolva!

1889-ben Szerencsen építették meg Európa legnagyobb cukorgyárát. A cukor és a csokoládégyártás pedig több szálon is összekapcsolódik. Azóta sok víz folyt már le a Dunán, de a szerencsi név még mindig jól cseng az édességkedvelők fülében.

A gyárban a decemberi időszakra készülnek majdnem fél éven keresztül. Nagyon büszkék a hagyományokra, de a tradíciók mellett az új trendeket is követik.