Zsuzsi asztala: Vendégségben a Funky Forestnél
Ezúttal Szécsény városába látogatott el György-Horváth Zsuzsi.
A település bővelkedik látványosságokban, mint például Szécsény várának maradványai; a tűztorony, amely szemmel láthatóan ferde; vagy éppen a Forgách-kastély. Illetve, ugyanezen a településen épült fel 2020-ban az a gyümölcsfeldolgozó üzem, ahol újragondolták a gyümölcslégyártást, ami a mai adásunk fókuszában áll.
A Funky Forest csapata környezetbarát üzemet tudott felépíteni és m a már minden megvan ahhoz, hogy adalék- és tartósítószer-mentes présleveket gyártsanak. A szécsényi gyümölcsfeldolgozó üzem számára fontos a fenntarthatóság, ami nem csak a napelemek használatában nyilvánul meg. Hitvallásuk szerint ugyanis a finom zöldségek és gyümölcsök a természet ajándékai, ezért tisztelettel bánnak a gyártás során keletkező melléktermékkel, a törköllyel is.
Teljes adás:
