A lapnak nyilatkozó szakértő szerint ez jódhiányhoz vezethet, ami pajzsmirigyproblémát is okozhat. Tóth Gábor a Magyar Nemzetnek azt mondta: azzal egyetért, hogy egészségesebb ételt kapjanak a diákok, de szerinte a szakácsok nem készültek fel a menzákon az átállásra.
