A kamerák előtt tartottak próbavásárlást az élelmiszerbiztonsági hatóság munkatársai Újbudán, a Fehérvári úti vásárcsarnokban. Az ellenőrök a zöldségekre összpontosítottak. „Azt nem tudtam, hogy ki kell írni, hogy első osztályú, csak azt tudtam, hogy ki kell írni, hogy milyen fajta saláta. Ennyit” – magyarázkodott az egyik kereskedő.
Csak júliusban közel 16 millió forint bírságot szabtak ki az ellenőrök. Vizsgálták a fagylaltokat, a grillezéshez előkészített húsokat, a sült halakat, a gyümölcsök közül pedig főként a görögdinnyét.
„Például a különböző grillezésre, sütésekre előkészített húsok vizsgálata során 3 darab szalmonellás tételt találtunk. Ez ijesztőnek tűnhet, de azt is tudni kell, hogy ezek a tételek eddig azért nagyobb arányban mutattak szalmonellafertőzöttséget, tehát több mint 100 vizsgálatból ez nem egy rossz eredmény” – mutatott rá Pleva György, a Nébih igazgatója.
Az összkép jobb a tavalyinál.
„Jelentős javulás történt az idei esztendőben. Tavaly – szintén a részeredményekről szintén júliusban – az ellenőrzések 12 százalékánál találtak az ellenőrök higiéniai hiányosságokat ebben a júliusi hónapban, tehát 2016-ban az egyharmadára, tehát olyan 4 százalék körüli eredményre esett vissza” – ismertette a helyzetet Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium államtitkára.
Kiemelten ellenőri figyelem kísérte a street food-ot – az utcai vendéglátást – és a truck food-okat, magyarul büfékocsikat.
