Minél tisztább takarmányt kap a jószág, annál ízletesebb tejed ad. Hiába a jó minőségű tej, a termelő mindössze 73 forintot kap egy literért, miközben az önköltségi ár 105 forint körül mozog. Jövőre még nagyobb nehézséggel kell szembenézniük a gazdáknak, mert bár a jelenlegi 18-ról 5 százalékra mérséklődik a friss tej áfája, a termeléshez szükséges anyagokat továbbra is 27 százalékos áfakulcs mellett tudják beszerezni.
„Sajnos a nyers tej vonatkozásában ez problémát jelent majd a termelőknek, mert ez egy likviditási kiesést fog okozni nekik, mert ugye, sajnos a tejtermeléshez szükséges anyagokat, azt 27 százalékos áfával tudják beszerezni, és ugye most a nyers tejen csak 5 százalék áfa lesz. Ami igazából a jövő tekintetében nagyon fontos, hogy a hazai fogyasztók a fogyasztói tej kapcsán 80 százalékban az UHT és az ESL tejet fogyasztják, és ugye, ez a két termék ez nem lett benne az áfacsökkentés beletéve, bár a tej szakmaközi szervezet és terméktanács ezt beadta csomagként a kormány felé” – nyilatkozta Mélykuti Tibor, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácsának elnöke.
Míg Nyugat-Európában az egy főre jutó éves tejfogyasztás meghaladja a 300 litert, Magyarországon ez a szám a 150 litert sem éri el. A szakma az áfacsökkentéstől ezért azt várja, hogy növekszik majd a termékek iránti kereslet, sokkal olcsóbban lehet majd hozzájutni ugyanis a termékekhez.
Érezhető lesz az áfaváltozás az üzletláncoknál
Az Aldi Magyarország az elvárt 17 százalékos csökkentés helyett 22 százalékkal csökkenti a baromfihús, a tojás és a tej árát. A Lidl szintén 22 százalékos csökkentést tervez az érintett élelmiszereknél. A Tesco az áfacsökkentésnek megfelelően mérsékli fogyasztói árait, ahogy a CBA is.
„A kedvezményt, ami az áfa csökkenéséből fakad, azt a teljes egészében továbbadjuk a vásárlóknak. Nyilván itt a tejtermékeknél, illetve a friss tejnél van a 18 százalékról 5 százalékra, a baromfihúsnál, illetve a tojásnál pedig 27 százalékról szintén 5 százalékra mérséklődik ez az adóteher. Mi vállaljuk azt, hogy ezt a kedvezményt teljes egészében átadjuk, de a vállalkozások, akik hozzánk csatlakoznak, azok nyilvánvalóan dönthetnek úgy, hogy akár ezt meghaladó mértékű árkedvezményt is továbbadnak a vásárlóknak” – mondta el Fodor Attila, a CBA kommunikációs vezetője.
A tejtermékek fogyasztásában is sereghajtók a magyarok, minden európai országban több sajt és túró fogy, mint Magyarországon. A szakma ezért a tejföl és a túró áfáját is 5 százalékra mérsékelné.
