A központi vágóhídellenőrzés-sorozat az üzemben higiéniai és élelmiszerbiztonsági jogsértéseket tárt föl. A bezárt vágóhíd helyiségei koszos voltak, az eszközfertőtlenítők jelentős része nem működött, a szennyvíz több helyen kifolyt a padlóra.
A hatóság több mint 12 tonna jelöletlen élelmiszert is lefoglalt, forgalmazásukat megtiltotta.
A vágóhíd a közlemény szerint folytathatta a működését, mivel kijavította a jogsértő hiányosságokat. Az eljárás ugyanakkor még nem ért véget, az albertirsai vállalkozás bírságra számíthat - közölték.
