Szamárból van a hamisított marhahús?
Szamárhús is lehet, amit lóhúsnak gondoltak, írja az Independent, az európai húsbotránnyal kapcsolatban.
Francia élelmiszer-biztonsági szakértőkre hivatkozva azt írják: miután Romániában kitiltották a lovakat és szamarakat a közúti közlekedésből, sok állat a vágóhídon végezte. A készítés későbbi időszakában már a szamárhúst is lóhúsként adták tovább, és végül ez került a marhakészítményekbe. A brit hatóságok közben már prémium húskészítményeket is vizsgálnak, mert azt gyanítják, hogy nem csak olcsó termékekbe kevertek lovat.
