A Bizottság eddig csak az európai vándorsáska és a lisztkukac esetében adott engedélyt arra, hogy az őrleményt sűrítő- és kötőanyagként élelmiszerekbe keverjék.
Az új rendelet értelmében a pékárukba, tésztákba, gabonaszeletekbe, kekszekbe, szószokba, feldolgozott burgonyatermékekbe, levesporokba és csokoládétermékekbe is bele kerülhet.
Az Európai Bizottság a fehérjeforrásként szolgáló férgek fogyasztásának elterjesztésével, a hús- és a tejtermék-termelést akarja drasztikusan csökkenteni az Unióban.
