„Itt, Zalában szinte minden családnak van kisebb-nagyobb szőlőterülete, mindenki kötődik a szőlőhöz, a borhoz. Ugyan régen Zalát nem a legkomolyabb szőlőtermő helynek tartották, de ma már itt is komoly és minőségi borászatok létesültek. A két hagyomány ezen a rendezvényen összekapcsolódik. Örülünk annak, hogy a vadgasztronómia és a borászat együtt elindítja az őszi kulturális évadot Zalaegerszegen” – nyilatkozta Gyutai Csaba polgármester.
