

Aligha akad olyan ember hazánkban, aki ne kóstolt volna már életében Ropogós perecet. Nógrád vármegye három helyszínén naponta közel 50 mázsa lisztet és 200 kilogramm sót használnak fel, de a jó tésztához elengedhetetlen hozzáadni a megfelelő arányú cukrot, margarint, és a tejben felfuttatott élesztőt is. Hogy hogyan készül a vármegyéről elnevezett ropi és perec Karancsberényben? Illés Peti megmutatta a Radarban.
A Radar legújabb adásában ezekről láthatnak még riportokat:


