Európában Magyarországon a legmagasabb a túlsúlyosak aránya. Ezért fontos, hogy sikerüljön a lakosságot egészségesebb táplálkozásra ösztönözni. Ennek érdekében kezd közös kutatásba a pécsi Tudományegyetem és a Bonafarm Csoport.
Miseta Attila, a Pécsi Tudomány Egyetem rektora szerint
Egy olyan tendencia van a világban, ami azt írja le, hogy gyakorlatilag a növénytermesztéstől az állattenyésztésen át a humán fogyasztásig egy egységes koncepcióban kezeljük ezt –az angolul úgy hívjuk, onehealt – koncepciót a táplálkozás tudományt, és ezzel kapcsolatban lehet számunkra és remélhetőleg a Bonafarm számára is lényeges és fontos egyfajta tudományos együttműködés.
Az élelmiszeripari vállalatcsoport szakemberei az egyetem képzési programjaiban is részt vesznek. Hosszú távon el szeretnék érni, hogy a campuson végzettek náluk helyezkedjenek el.
Pókos Gergely, a Bonafarm Zrt. vezérigazgató-helyettese azt mondta:
A pécsi egyetemmel régi, jó kapcsolatunk van. egyrészt a közelség miatt, a Baranya megyei operációink tekintetében. Másrészt pedig a tudományos kutatási együttműködés terén. szeretnénk ezt az együttműködést elmélyíteni, közös kutatásokba kezdeni.
Az együttműködésben a cég mind a tíz tagvállalata részt vesz.
HírTV
