Javában tart a metszés – Soroló

Adás:
2016. január 23., szombat 7.30
2016. január 24., vasárnap 6.05
2016. január 26., kedd 1.50
2016. január 30., szombat 1.30

Egész életében állattenyésztő mérnökként dolgozott Balázs Ferenc. Majd három évtizedig angusz fajtájú húsmarhákat tenyésztett. Felesége, Vajda Éva tanítónő volt. Ferenc 55 évesen szakács szakmunkás bizonyítványért újra beült az iskolapadba. Nyugdíjba vonulásuk után turistaszálló építésébe fogtak, a Vértes alján, Csákváron. A nem egyszerű beruházás elkészült, és ma is üzemeltetik. Hozzájuk látogattunk el, és nagyon megszívlelendő mondatokat hallottunk és rögzítettünk.

Javában tart a gyümölcsösökben a metszés. A csípős, fagyos napokon a gazda bosszankodik is az alma-, cseresznye- és meggyfák közötti csendben, mert gyakorlatidegen követelményei vannak az új agrár környezetgazdálkodási támogatási rendszernek, ráadásul órákig is eltarthat az új őstermelői igazolványok igénylése. Gyöngyös mellett rögzítettük Székely Zoltán dohogását.

Az élő és hamarosan megnyíló vidékfejlesztési pályázatokról Kis Miklós Zsoltot, a Miniszterelnökség államtitkárát faggattuk.