Drágulhat a kenyér
A gabonaszövetség főtitkára a Népszavának elmondta: a malomipar évek óta veszteséges.
Pótsa Zsófia szerint megoldást a kenyér áfájának 18-ról 5%-ra csökkentése jelentene, amit már régóta szorgalmaznak. A lap megjegyzi: mára 2500-3000 szakember hiányzik az ágazatból, mert a jelentős részben minimálbéren foglalkoztatott sütőipari munkavállalók inkább külföldre mennek dolgozni. A szakma szerint, ha a kormány nem mérsékli a kenyér áfáját, és a liszt sem lesz olcsóbb, ráadásul bérfejlesztésre kényszerül az ágazat, az alacsony gabonaárak ellenére is emelkedhet a kenyér ára.
