A nem előrecsomagolt élelmiszerek esetében pedig a csemegepultoknál kell jelezni az élelmiszer allergéntartalmára vonatkozó információkat. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal folyamatosan ellenőrzi majd a mindenkori jelölési előírások teljesülését. A rendelet egyébként még 2011 decemberében lépett hatályba, az élelmiszergyártók azonban három év átmeneti időszakot kaptak az új átállásra.
