Valami nagy dolog készül Balatonakaliban

466 egyéves mandulafa-csemetét ültetnek a másfél hektáros területre Balatonakaliban. A klíma és a meszes talaj is kedvező a növénynek. Az ültetvény létrehozása lehet az első lépés ahhoz, hogy a település mandula-nagyhatalommá váljon. „Ezt a termesztőtájat a mandula szereti, régi idők óta itt a mandulának helye van. Szinte Akaliban nincs olyan kiskert, ahol ne lenne legalább egy mandulafa, de valamikor itt kutatóintézet is foglalkozott a mandulanemesítéssel. Kitűnő génanyagok kerültek ki, amelyek a mai nemesítés alapjait is szolgálják” – mondta Erdős Zoltán, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) Gyümölcstermesztési Kutatóintézet igazgatója.

A település határában lévő egykori kísérleti gazdaság 65 hektáros – állami tulajdonban lévő – területét is megkaphatja az önkormányzat a mandulaültetvényhez. „Munkahelyteremtő lehetőséget is fog ez képezni. Alapvetően pont arra épülve, hogy egyfajta hullámzó munkaerő működik a Balatonon, hiszen a nyári főszezonban a vendéglátásban dolgozóknak télen űr van. A mandula feldolgozása, tehát teljes végtermék kialakítása, az komoly lehetőség lehetne” – fogalmazott Koncz Imre, Balatonakali polgármestere.

Balatonakaliban a mandulának régóta hagyománya van, mandulavirágzáskor ünnepelnek, a vendégeknek pedig bor mellé ropogtatni vagy süteményekben ajánlják. „Az idegenforgalomhoz, a borkultúrához kapcsolódva nagyon komoly felfutási lehetősége lenne. Ma nagyon sok olyan importterméket fogyasztunk Magyarországon, amelynek a minősége nem feltétlen a legjobb, és itt, a Balaton-felvidéken olyan termőhelyek vannak, olyan adottságú területek, ahol kiváló, prémium minőségű mandulaültetvényeket és mandulaterméket lehet előállítani” – nyilatkozta Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár.

Magyarországon mindössze 300 hektáron termelnek mandulát. A lakosság fogyasztását főként a kaliforniai és a spanyol import fedezi.