

A cukrászok idén is megmérették magukat az év bejglije versenyén. Hagyományos diós, hagyományos mákos és ínyenc kategóriában indulhattak. Utóbbinál különleges ízkombinációk születtek, sláger volt a pekándió, füge, de birsalma és a sütőtök is népszerű volt.
Először a bejgli megjelenését pontozta a 3 tagú zsűri. Majd jött a kóstolás, ahol a tészta állagát és az ízek harmóniáját értékelték. A versenyre olyan termékekkel nevezhettek a cukrászdák, amelyek megfelelnek a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak.


