Szász Máté biológus: "Az ultrafeldolgozott élelmiszer az, ami olyan élelmiszer, ami általában csomagolva van és adalékolva, minimum egy olyan összetevőt tartalmaz, ami a természetben nem található meg. Ez még felnőttek számára is egészségtelen, de a kisgyermekek számára rendkívül káros. Tehát térjünk vissza a természetes élelmiszerekhez."
A biológus egy hazai ökológiai gazdaságban tartott előadásában az egyén felelősségére is felhívta a figyelmet.
Továbbiak a témában
Az illúzió ára: amikor a 70%-os kedvezmény valójában ráfizetés – A Radar útmutatója a tudatos vásárláshoz + videó
Az Utolsó vacsora a Tháliában: kortárs feszültségek a színpadon, a Radar a kulisszák mögött + videó
