A sertészsír egyáltalán nem káros?
A tudós szerint nálunk egyáltalán nem fenyeget a túlzott vöröshús-fogyasztás veszélye.
Jó tanácsokat is adunk a sonkavásárláshoz, azért, hogy kedves nézőinket ne érje csalódás a húsvéti ínyencség megfőzése és kihűlése után.
Horn Péter akadémikus nem kevesebbet állít, mint azt, hogy a sertészsír egyáltalán nem káros az egészségre. A tudós szerint nálunk nem fenyeget a túlzott vöröshús-fogyasztás veszélye.
Körülnézünk a dél-alföldi üvegházakban és fóliákban azért, hogy megállapítsuk, lesz-e elegendő hazai zöldhagyma, retek, erős paprika a sonka mellé.
A Hortobágy szélén a belvízhelyzetről tájékozódunk, Hubai Imrével arról is beszélgetünk, hogy még nem következett be, sőt nem is látszik az olyannyira kívánt fordulat a hazai vízgazdálkodásban.
A Soroló 2016. március 19-ei adása.
