Van az alföldi tanyákban gazdasági lehetőség. Két – nagyon is – életképes tanyát is bemutatunk. Az orgoványi pusztán már évekkel ezelőtt forgattunk. A negyedik – tanyai – generációs gazdaasszony akkor a tanyai vendéglátásba vetett hitéről beszélt. Mára törzsközönsége van. Gyermekes szülők jönnek hétvégi kikapcsolódásra, és együtt játszanak a vendéglátó gyermekeivel a vendég fiúk-lányok. Vannak, akik akár száz kilométerről idejönnek friss gyümölcsért, és maguk szedik le a fáról. A borospince is egyre ismertebb és népszerűbb.
A fülöpjakabi fóliák is vonzzák az ide zarándokoló vevőket. A vegyszermentes termelésnek csakis egészséges élelmiszer lehet az eredménye. A gazda nem álmodik üvegház-labirintusról, még néhány fólia, kisebb korszerűsítések, ragaszkodik az átlátható családi gazdasághoz és a személyes piaci jelenléthez.
Szó lesz arról az átmeneti időszakról is, ami a helyi földbizottságok törvényes megalakulásáig eltelik majd. Május elseje után már nem hiányozhat a helyi kontroll a földadásvételeknél.
