A hazai termelőtől származó vágott virág, a rózsa kellő gondoskodás mellett akár három hétig is eltartható szobában, vázában. Ugyanakkor a kenyai vagy éppen kolumbiai töveken termett import virág két-három nap alatt elhervad. Gyuris Attila zsombói virágkertész szerint ha ez az igazság benne lenne a hazai köztudatban, az segítene az éles versenyben a magyar vágottvirág-kereskedőknek. Ebben a termékkörben sem minden csak az ár.
Gárgyán Beáta fiatal kora ellenére nagyon tudatosan építi a vállalkozását. Szerinte az ízfokozóknak hamarosan teljesen befellegzik. Az ételek ízesítésében ismét még nagyobb szerepet kapnak majd a természetes fűszerek. Beáta szerint még egy gyümölcssalátát is „fel lehet dobni” a megfelelő mennyiségben adagolt citromfűvel.
