Magyarországon az árutejnek a döntő része a nagy gazdaságoktól kerül a feldolgozókhoz. Az elmúlt másfél évtizedben csak nagyon ritkán volt nyereséges ez az ágazat. Különösen megszaporodtak a gazdasági nehézségek az uniós csatlakozás után. A tehenészetek fenntartásának a forrása nemegyszer a növénytermesztés eredménye volt. Nem csillog-villog a Mezőfalvai Agrár Zrt. telepe sem. A technológiai lemaradást azonban szakértelemmel és szaktudással pótolják. Itt is nehéz a számolgatás a derogáció utáni pénzügyi kondíciókkal.
