Rövid- és hosszúkaraj, sertéscomb, darált hús. Több mint 12 tonnát csomagolnak belőlük naponta az egyik külföldi élelmiszerlánc húsüzemében. Egyre többen vásárolnak disznóhúst, mióta 27-ről 5 százalékra csökkent az áfa. „A Spar a sertéshúsforgalmának 10-15 százalékos forgalomnövekedésére számít egy éven belül, melyet várhatóan el is fogunk érni” – nyilatkozta Maczelka Márk kommunikációs vezető.
A sertéshús nem csak azért lett olcsóbb, mert alacsonyabb a forgalmi adó – mondta a Földművelésügyi Minisztérium osztályvezetője egy szakmai konferencián. „Abban nem csak az áfacsökkentésnek volt szerepe, tehát azt is butaság lenne állítani, hogy az, hogy ez fél éven keresztül vagy fél éven túl is fennmaradt, hogy olcsóbb volt 2016 első félévében, mint mondjuk 2015-ben, ebben más hatások is közrejátszanak. Ahogy említettem: az orosz embargó, a sertéspiaci válság, úsztunk a sertéshúsban, nyilván akkora verseny volt a kereskedelem szintjén is, hogy senki nem engedhette meg magának, hogy emeljen. Tehát a kereskedelem is abban versenyzett, hogy minél jobban megmutassa a fogyasztó felé, hogy igenis átadta ezt az áfacsökkentést” – jegyezte meg Tarpataki Tamás.
A takarmány és a gyógyszer áfakulcsa nem csökkent, így a kisebb tenyésztőknek nem jött jól a sertéshús forgalmi adójának csökkentése. Az élő állat felvásárlási ára csökkent, a feldolgozók vagy a kereskedők 370 forintot adnak a jószág kilójáért, holott az önköltség 450 forint körül mozog. „Mindenki azt mondta, hogy na most, vágóhidasok, most csúnyán mondva, de most aztán agyba-főbe kerestétek magatokat. Hát, ez nem egészen így volt, ugyanis nagyon komolyan elkezdett jönni befele az import” – nyilatkozta Papp István, a Hajdúhús 2000. Kft. ügyvezető-tulajdonosa.
A legfőbb vetélytárs Spanyolország és Dánia. A feketézők sem tűntek el, az adócsalók máshol keresik a kiskapukat. „Eltűnnének azok a szürke, fekete és egyéb néven emlegetett piaci szereplők, akik kihasználva ezt a magas áfát, most még a készítménynél azért svindliznek, mert meg kell mondani, hogy az országban nagyon sok helyen látunk import készítményeket, amit kintről hoznak befele, más áfa-, illetve hozzáadott adó tartalommal, és ezek a piacon azért a zavaró körülményeket jelentenek” – mutatott rá Bíró Antal, a Gyula-Hús Kft. termelési vezetője.
A szakma ezért azt kéri a kormánytól, hogy terjessze ki a feldolgozott húsárura az áfacsökkentést, amely most a tőkehúsra vonatkozik.
