Adás:
2011. október 25. kedd 18.20
2011. október 26. szerda 15.30
2011. október 28. péntek 11.00
2011. október 29. szombat 13.00
Marha drága?
Nagy magyar hústeszt 2.0. Tejelő marha, húsmarha és a kettő közötti marha nagy különbség. Külföldre viszik a magyar húsmarha 90 százalékát – itthon kiöregedett tejelő teheneket eszünk. Túl drága a minőségi hús, vagy inkább igény nincs rá?
Kenyérteszt
Nagyipari kenyérgyártás, és az elkeserítő végeredmény. Törik, szárad, morzsálódik, penészedik. Pedig fényesnek, cserepesedőnek, aranysárgának és ruganyosnak kellene lennie. Mitől jó a jó kenyér, és hogy kerül az ecetsav, a szója vagy az acerolalé koncentrátum a nagyüzemi kenyerekbe?
