Orfűről indult az országos őrület
Megkezdődött a medvehagymaszezon a Mecsekben. A növényt népszerűsítő fesztivált tizenkettedszer rendezik meg április közepén Orfűn.
A Mecsekben van Magyarországon a legnagyobb összefüggő medvehagymatermő vidék. A fokhagymára és snidlingre hasonlító ízű növény fogyasztása az utóbbi években vált divattá. A szakemberek szerint jót tesz a medvehagyma a koleszterinszintnek a vérnyomásnak és az emésztőrendszernek is, sőt a férfiasságra is kedvező hatással van.
Április közepén 12. alkalommal rendezik meg a medvehagymához kapcsolódó orfűi fesztivált.
„Elmúlt 12 év, és most az egész ország, mindenki medvehagymáról beszél. Egész medvehagyma-őrület van, és ezt jó értelemben mondom, és nagyon büszke vagyok arra, hogy ez Orfűről indult” – mondta el Füzyné Kajdi Zita polgármester.
A térség országgyűlési képviselője szerint az ilyen gasztronómiai fesztiválok is a magyar kultúra részei, amellett hogy az egészséges életmódot is népszerűsítik.
„Az orfűiek törekvése, hogy népszerűsíteni kell, az, hogy az egészséges életmódhoz hozzátartozik, az, hogy milyen gasztronómiai szokásaink vannak” – fogalmazott Hoppál Péter.
A gyógynövényként is ismert medvehagymából azonban nem szedhető bármennyi. Két kilogramm felett már erdőgazdálkodói engedélyt kell kérni. Kisebb mennyiséget viszont nem védett területen, saját felhasználásra bárki szedhet.
