Kiemelt videók
A rozmaring és a körtepálinka ízek dominálnak a protokolldesszertek versenyén
Idén huszonhét cukrászati műalkotás pályázhatott a Széchenyi-desszert címre a protokolldesszertek versenyén. A különleges esemény alkalmat kínál hazánk cukrászgasztronómiai értékeinek és tradícióinak megismerésére.
A Honvédelmi Minisztérium helyettes államtitkára elmondta: a vezetőkről és diplomatákról elnevezett tányérdesszertek elsősorban hazai, legalább 60%-ban magyar alapanyagok felhasználásával készültek. Zsiga Tamás hozzátette: a versenyben résztvevő cukrászmesterek lehetőséget kaptak egy új, általuk megalkotott édességek elkészítésére, így a Lánchíd és A legnagyobb elnevezésű tányérdesszertek ízvilágában a rozmaring és a körtepálinka ízek dominálnak.
