NapindítóHíradóVezércikkPaláverBayer ShowLáncreakcióRadarMonitorKommentHírFM
HírTvSzínes
Huszonkét kutya és gazdája vett részt a 6. Szarvasgomba Fesztiválon + videó

Huszonkét kutya és gazdája vett részt a 6. Szarvasgomba Fesztiválon + videó

A magas gasztronómiai értékű gombafajta általában a tölgyesek avarszintjében, húsz centiméter mélyen terem, így nehéz megtalálni, ebben segítenek a gazdáknak a szarvasgomba kereső kutyák.

  • 2024. október 20., vasárnap 15:00
Vágólapra másolva!

Különleges egyensúlyozó pad is segíti a szarvasgomba kereső kutyák betanítását. Az alsópetényi szarvasgomba fesztivált azért rendezik meg minden év októberében, hogy a szakma képviselői meg tudják ítélni, mennyit fejlődött a szarvasgombászat.

A szarvasgomba keresés számtalan érzékét fejleszti a kutyának, de nemcsak neki. A szarvasgomba gasztronómiai értéke kiemelkedő. Alapanyagként egyre keresettebb.

Tömösvári Szilvia ügyvezető, Alsópetényi Prónay Kastély: "Miután kiderült, hogy van szarvasgomba itt Nógrádban, sőt, nemcsak, hogy Nógrádban van szarvasgomba, itt a kastélyparkban is van, azóta a séfünk előszeretettel használja, és hát fantasztikus ételeket kreál belőle."

Az alsópetényi versenyen huszonkét keresőkutya indult gazdájával együtt az ország minden tájáról.