Május 16-án van a Cöliákiás Világnap
A témáról Dr. Németh Csaba élelmiszermérnök beszélt a Napindítóban.
Ez a nap azokról szól, akik lisztérzékenységgel élnek. A cöliákia egy autoimmun betegség, amikor a szervezet nem tolerálja a glutént, ami a búzában, árpában, rozsban található.
