Éder Tamás: Javítani kell a hatékonyságot az élelmiszeriparban
Az élelmiszerek az átlagos infláció majd kétszeresével drágultak tavaly. Az utóbbi hónapokban azonban fordulat állt be az élelmiszerek piacán. Az árstop, a kötelező akciózás, az online árfigyelés jótékony hatással van az árakra.
Sok élelmiszernél, elsősorban a tej és tejtermékeknél lejtmenetbe kerültek az árak. A kereskedők korábban a drágulások miatt a beszállítókat okolták, sokan pedig azt mondták, hogy a hazai élelmiszergyártás elavult, nem elég hatékony, ezért lehetnek olcsóbbak a külföldi élelmiszerek, mint a magyar termékek.
A stúdióban a vendégünk Éder Tamás, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke.
