
Ez a kenyér piros-fehér-zöld lobogóval van átkötve, ezzel emlékezve hazánk gazdag földjeire, aminek a termést köszönhetjük.
Szent István ünnepe a Horthy-korszak előtt egyházi ünnep volt, majd a Horthy-korszakban vált nemzeti ünneppé. Az első nagyszabású kenyérünnepet 1937-ben Szegeden rendezték meg. A szocializmus idején más jelleget kapott az új kenyér ünnepe. Majd a rendszerváltás után vált ismét jelentőségteljes eseménnyé.


