
Ezúttal egy rendhagyó Sorolót láthatnak a vidékmagazin nézői. Az adásban egyetlen téma szerepel: Sain Krisztián 38 éves hajdúszováti fiatal, sertéstenyésztő, szántóföldi növényeket termelő és öntözési szolgáltatást nyújtó gazdát és gazdaságát mutatjuk be. Az elmúlt 18 évben folyamatosan bővített telepről mostanában évi tízezernyi hízott sertés kerül ki, ez a mennyiség egy társas gazdaságnál is számottevő lenne. A színhúsarány az itt felnevelt sertéseknél megközelíti, sőt számos esetben meghaladja a 60 százalékot. Háromféle növényt termel. Terményei jelentős részét az állatok takarmányozásánál alapanyagként használja fel. Az öntözéssel pedig a környezete adottságait igyekszik minél jobban kihasználni: ugyanis a kiváló minőségű földeken így még jobb terméseredményeket tudnak elérni. Ott voltunk egy kamionnyi malac érkezésénél, vetésnél, öntözőberendezések összeszerelésénél, kukoricaaratásnál, a sertések elszállításánál, és bekukkantottunk a vágóhídi feldolgozásba is. Ilyen fiatal gazda kezében az országban talán máshol nincs hasonló nagyságrendű vállalkozás.