
A tél talán leghidegebb időszakának elején kimentünk a hajdúsági határba egy rögtönzött határszemlére. Repce- és búzavetéseket vizsgáltunk. A hótakaró nélküli, mínusz 15 foknál is keményebb fagyok sokat árthatnak a növényeknek és a gazdák pénztárcájának.
Valamikor Debrecen környékének egyik leghíresebb sertéstenyésztője volt, most takarmányboltosként ismerik Hajdúböszörményben Rab Mártont. Ő pedig ismeri városa és a környező települések minden állattartással foglalkozó gazdáját. Elgondolkodtató, hogy nem hisz az önellátó állattartás újbóli beindulásában.