40-es sikér- és 16-17-es fehérjetartalom. Kiváló minőségi mutatók az idei aratásról. Ám a piac most kevésbé figyel ezekre. A mennyiség elmarad az előző évek átlagától, a kereskedők igyekeznek minél nagyobb mennyiséget lekötni. Az aratás idején napról napra kúszott felfelé a felvásárlási ár. A növénytermesztők szerint – a napraforgó- és a kukoricatermés érdekében – akár néhány esős nap is belefért volna a nyári betakarításba.
Sikeres és jó megoldás a kistermelők árusítási lehetőséghez juttatása, a helyi kis piacok újbóli megnyitása. Közben a zöldséget termelő nagyobb gazdaságok továbbra is küzdenek a külföldről beözönlő árudömpinggel. Nemritkán a külhonban termett sárgarépa, burgonya, zeller és más primőr szállítás közben – úgymond – magyar ruhát ölt.
Műsorunk rendszeres szereplője Gyuricza Csaba, a Szent István Egyetem docense. Az elmúlt években sokszor beszélgettünk vele az energianövények hazai terjedéséről, a mintakerti teszteredményekről. Szakértőnket nemrégiben a Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar élére választották. Július elsején az ország legfiatalabb dékánjaként lépett hivatalba.
