NapindítóHíradóVezércikkPaláverBayer ShowLáncreakcióRadarMonitorKommentHírFM
HírTvRadar
Radar - Gyümölcsök vákuum alatt

Radar - Gyümölcsök vákuum alatt

Roppan, mint egy chips, egészséges, mint egy aszaltgyümölcs, mégsem hasonlít egyikre sem. Egy új eljárást fejlesztettek ki Mórahalmon. Juhász Milán kollégánk ellátogatott a gyárba, hogy megmutassa Önöknek hogyan készülnek az egészséges nassolni valók.

  • Radar
  • 2023. június 02., péntek 17:47
Vágólapra másolva!

Ha röviden, tömören kellene meghatározni a biofilizált gyümölcsök fogalmát, akkor ez maga a friss gyümölcs, csak víz nélkül. Ráadásul hosszútávon eltartható, a minőségét megőrzi, így nem kell attól tartani, hogy megromlik.

100%-ban természetes, vegán, hozzáadott cukor nem tartalmaz és rostokban gazdag. Ezek az ismertető jelei a biofilizált gyümölcsöknek.

Fontos, hogy a tálcára úgy kerüljenek a gyümölcsök, hogy azok ne érjenek össze. Így lehet elkerülni, hogy megégjenek. A szárítóba most 20 kiló epret készítettünk be, de végül csak 2 kiló biofilizált gyümölcs kerül ki a gépből. Ennek az az oka, hogy - mint a legtöbb gyümölcsnek -, így az epernek is a 90% víz, ami elforr belőle az eljárás során.