Penészes húsok és egérrágta disznósajt

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei 9,5 tonna élelmiszer megsemmisítését rendelte el egy Győr-Moson-Sopron megyei húsboltban és a hozzá tartozó egységben.

  • 2017. március 01., szerda 10:37
Vágólapra másolva!

Az ellenőrök számos szabálytalanságot találtak, köztük súlyos higiéniai problémákat. A létesítményben az eszközfertőtlenítő berendezések nem üzemeltek, a szennyvíz a kolbász érleléséhez használt terembe folyt el, a félkész és késztermékeket pedig egy helyen tárolták. A hiányosságok miatt az egység működési engedélyét felfüggesztették, és a termékek visszahívását rendelték el. Az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható.