A nemzetgazdasági miniszter szerint a termelői piacoké a jövő, mert irracionális, amikor a világ más tájairól, több ezer kilométerről szállítják a zöldséget és a gyümölcsöt. A kormány azzal is támogatja a gazdákat, hogy bevonják őket a közétkeztetésbe. Óbudán még két másik helyszínen, a fővárosban pedig 16 ponton nyitnak termelői piacot.
„Úgy gondolom, hogy nagyon sok háziasszonynak igénye van arra, hogy ne az uniformizált bevásárlóközpontokban, arctalan óriási terekben vásároljanak terméket, hanem a családja számára olyan termékeket tudjon az asztalra tenni, aminek ismeri a termelőjét, az előállítóját és hogyha ez a kereslet folyamatosan jelentkezik, akkor természetesen a termelők is érzékelve ezt, folyamatosan fogják biztosítani az ellátást” – fejtette ki Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárkamara elnöke.
