Ötezer adag halászlé főtt hétfő este abban a két óriásbográcsban, amibe 500 kiló halat, ugyanennyi vöröshagymát, 60 kiló sót és 40 kiló pirospaprikát tettek. A szegedi halászlé speciálisan csak hungarikumokból készül.
A hallé ugyan népszerű hazánkban, de még így is kevés halat, évente átlagosan mintegy 4-5 kilót eszünk. Az unió országaiban ennél hétszer-nyolcszor több halat fogyasztanak. Mivel a szegedi halászlevet a városban nem csak karácsonykor fogyasztják, így az itt élők az országos átlagnak a dupláját, nyolc kiló halat esznek évente.
A hallét reggel a dóm plébánosa áldotta meg. A szentelt halászlének ismét óriási sikere volt Szegeden, órák alatt elfogyott az összes adag.
