A rendezvényen hagyományos és különleges receptek alapján készült halételeket lehet kóstolni. Az éttermek gasztronómiai versenyen mérik össze tudásukat. A fesztiválon élő halakat is lehet látni, a Balatonban megtalálható fajokat akváriumokban mutatják be. A három nap során számos koncert, gyermekprogram és kézművesvásár is lesz.
