

Amikor a rizstermesztés kerül szóba, többnyire távoli, egzotikus tájak jutnak eszünkbe. Pedig a Körös mentén ez a növény nagyon is jól és otthonosan érzi magát. Sőt, a magyar rizs virágkorát éli és egyre ígéretesebb jövője van.
A Körös–Maros vidékén járva, nem számítana rá az ember, hogy a búzatáblák között megbújva egy különleges növény terem, a rizs. Magyar földben, magyar gazdák szorgalmából. A legtöbben ezt az élelmiszert Ázsiához kötik, pedig a Kárpát-medence rizstermesztése több száz éves múltra tekint vissza.


