A néphagyomány szerint Szent Vince vértanú napján, január 22-én tájegységenként különbözőképpen jósolják meg a várható szőlőtermést. Ópusztaszeren a vincevessző levágásával történik a jövendölés. „A szőlővesszők nagyon szépen be vannak érve, nagyon szép a háncs és a bél aránya. Teljesen szabályosak a rügyek. Megvizsgálva a rügyalapokat, szép zöld és egészséges. Tehát ez, ami most itt látszik a vesszőkön, ez szép termést ígér” – fogalmazott Kalmár István hegybíró. Ebben bíznak a dél-alföldi termelők is. Remélik, nagy fagyok már nem jönnek idén.
A vidékfejlesztési miniszter a bországgyűlésen elmondta, mivel a tömegtermelésben más országoknak sokkal nagyobb lehetőségei vannak, így a magyar borászat számára a minél magasabb minőség elérése jelenti a célt. Annak érdekében, hogy a hazai borászatban a minőségi korszakváltás megtörténjen, a minisztérium elindította a nemzeti borkiválóság programot, és megszületett a szervezeti változásokat lehetővé tevő új hegyközségi törvény is.
Fazekas Sándor bízik abban, hogy a támogatásoknak köszönhetően versenyképesebbek lesznek a bortermelőink, és vissza tudják hódítani a belső és külső piacainkat is.
