Növekvő halfogyasztásban bízik Fazekas
Új védjeggyel garantálják a minőségi magyar halat – jelentette be pénteken a fölművelésügyi miniszter.
Fazekas Sándor elmondta, az új emblémával a fogyasztók könnyebben meg tudják különböztetni az ízes magyar halat a silányabb termékektől. A tanúsítványt élő halra, halhúsra lehet használni.
„Az elkövetkező években is bízunk abban, hogy növekedni fog a halfogyasztás, és ezt segíti a minőségi magyar halra utaló védjegy, amely lehetőség a termelőknek és a forgalmazóknak egyaránt. A célunk az, hogy megkülönböztethető legyen a magyar minőségi hal más halféleségektől, haltermékektől, különösen a tengeri halaktól, és a hazai fogyasztókat segítse az eligazodásban" - mondta a tárcavezető.
