Marha drága?
Nagy magyar hústeszt 2.0. Tejelő marha, húsmarha és a kettő közötti marha – nagy a különbség. Külföldre viszik a magyar húsmarha 90 százalékát – itthon kiöregedett tejelő teheneket eszünk. Túl drága a minőségi hús, vagy inkább igény nincs rá?
Kenyérteszt
Nagyipari kenyérgyártás, és az elkeserítő végeredmény. Törik, szárad, morzsálódik, penészedik. Pedig fényesnek, cserepesedőnek, aranysárgának és ruganyosnak kellene lennie. Mitől jó a jó kenyér, és hogy kerül az ecetsav, a szója vagy az acerolalé-koncentrátum a nagyüzemi kenyerekbe?
