Széll Tamás magyar szakácsként elsőként jutott be a világ egyik legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or európai döntőjébe és a rangos tizedik helyet érte el. A megmérettetésről Széll Tamást és Pollok László étterem-tulajdonost, a Magyar Gasztronómiai Egyesület tagját kérdezzük.
