Az utóbbi négy év jogszabályváltozásai lehetővé tették, hogy az ilyen piacok segítségével rövidült az értékesítési lánc, olcsóbbak lettek a termékek, a vásárlók pedig közvetlenül a termelővel ismerkedhettek meg. A város abban nyújt segítséget, hogy az eddigieknél is több lehetőséget, nagyobb teret nyújt az őstermelőknek.
– Ezek a termékek még nagyobb arányban, még szélesebb körben jussanak el a fogyasztókhoz. Erre van egy határozott igény, és mi ezt olyan módon próbáljuk meg a magunk részéről elősegíteni, hogy – az eddigi vívmányokat nem félretéve – úgy fejlesztenénk ezt, hogy például egy új vásárcsarnok megépítésével jobb teret adva az ilyenfajta együttműködéseknek segítsük ezt az irányt – mondta Páva Zsolt, Pécs polgármestere.
