
Az ételszentelés szertartása a magyar húsvéti hagyományok egyik oszlopa, ahol a sonka és tojás megáldása a nemzeti önazonosság része. Tátrai Zsuzsanna szerint a néprajzi kutatások rávilágítanak a közösségi emlékezés fontosságára is. ű
Az ünnepi asztal költségei és a modern életmód ellenére a szakrális tartalom megmarad, bár a külső kulturális hatások folyamatosan koptatják e rítusokat. A hírügynökségi tényszerűség mögött látszik: a szakrális értékek megőrzése ma már tudatos ellenállást is jelent.